Bingenheimer Saatgut Økologiske frø rosenkål Idemar

Idemar er en mildt aromatisk rosenkålssort. Rosenkål er i mange køkkenhaver en vigtig vintergrøntsag, og Idemar er middelfrostfast og kan høstes til slutningen af december. Frøene fra Bingenheimer Saatgut er frøægte, kommer fra biodynamisk dyrkning og bærer Demeter- og EU-økologimærket.

Næring og vand

Som alle kålsorter har rosenkål et højt næringsbehov. Fra begyndelsen af rosendannelsen anbefales det at gøde med planteudtræk. God vandforsyning er også vigtig, fordi planterne skal vokse hurtigt.

Afkort for flere roser

Danner planten for få roser i september eller oktober, afkorter du toppen. Vi kan godt lide, at man med Idemar kan hente friske grøntsager fra eget bed langt ind i efteråret. Frøene er ikke egnede til at spise.