BioGourmet Økologisk valnøddeolie, 100ml

Få dråber, stor virkning: BioGourmets økologiske valnøddeolie udvindes ved skånsom presning af friske, uristede valnødder – en fin oliespecialitet med arttypisk valnøddesmag til det kolde køkken.

Valnøddeolie: gourmetolien til salater

Valnøddeolie er ikke en hverdagsolie, men en forfiner: Dens nøddeagtige aroma gør en enkel efterårsvinaigrette til noget særligt, løfter salater med gedeost til et nyt niveau og giver dampede grøntsager, græskarsuppe eller endda desserter det sidste strejf. Fordi olien presses skånsomt af friske, uristede nødder, smager den fint og klart af valnød – uden ristede noter og uden bitterhed. Dertil har den en høj andel flerumættede fedtsyrer.

Skånsomt presset, bevidst i lille flaske

Den praktiske lille flaske har sin grund: Nativ valnøddeolie er kostbar og bør bruges frisk. Efter åbning opbevares den bedst køligt og mørkt. Én ingrediens, skånsom presning, økologisk kvalitet.

Den lille luksus til salattallerkenen.