BioGourmet Øko aspargespesto, 120 g

Grønne asparges på glas: Øko aspargespesto fra BioGourmet består af 82% grønne asparges, afrundet med ekstra jomfruolivenolie, løg, citronsaft og havsalt. Fem ingredienser og en fin, let syrlig creme – aspargessæson på lager.

Aspargespesto med 82% grønne asparges og kun fire andre ingredienser

Hvor klassisk pesto bygger på basilikum, ost og nødder, holder denne variant sig konsekvent til grøntsagerne: Grønne asparges giver karakter og farve, koldpresset ekstra jomfruolivenolie den mediterrane fylde, og citronsaft den friske syre. Pestoen fremstilles i Italien, og alle landbrugsingredienser stammer fra kontrolleret økologisk italiensk landbrug. Producenten deklarerer den som vegansk og glutenfri – ost, aromaer og fortykningsmidler er der ingen af.

Aspargespesto i køkkenet: crostini, risotto, pasta

På ristet hvidt brød bliver den let syrlige creme til hurtige crostini, rørt i risotto giver den forårsaroma, og den kan forfine pastasaucer, fyldte pastaretter og salatdressinger.

En skefuld – og en enkel pastaret smager af forsommer.