PPura Økologisk Pesto Genovese classic, 120 g

Cremet, aromatisk og af kun syv ingredienser: PPura Økologisk Pesto Genovese classic fremstilles efter klassisk opskrift med 50% frisk basilikum, ekstra jomfruolivenolie og italiensk hård ost. En basilikumpesto, der smager fint cremet frem for olieret.

Økologisk Pesto Genovese af kun syv ingredienser

Basilikum, ekstra jomfruolivenolie, Pecorino og Parmigiano-Reggiano DOP, citronsaft, 4% pinjekerner, hvidløg og havsalt – mere er der ikke i. Uden kunstige tilsætningsstoffer og uden smagsforstærkere folder de enkelte ingrediensers fulde aroma sig ud. Pestoen er vegetarisk og indeholder italiensk hård ost.

Traditionel fremstilling i en lille familievirksomhed

De økologiske ingredienser forarbejdes i en lille familievirksomhed efter en gennemprøvet opskrift, for det meste i hånden og skånsomt. Sådan bevarer pestoen sin særlige, fint cremede konsistens og den naturligt grønne farve. Den er pakket i et smukt glas, der understreger produktets kvalitet.

Alsidig i køkkenet: mere end bare pasta

Pesto Genovese passer klassisk til pasta, men smager også på pizza, til friskt brød eller sprød baguette. Rørt i en yoghurtdip eller en salatdressing, til grøntsagspander eller grillede grøntsager viser den sin alsidighed. Netop den slags ærlige opskrifter med en kort ingrediensliste holder vi af hos greenist.