BioGourmet Øko jasminris hvid, 500g

Den økologiske jasminris fra BioGourmet er en hvid duftris fra økologisk dyrkede marker i Sydøstasien. Dens kendetegn er den blomsteragtige duft, der udfolder sig under kogningen – en fin duft, der ledsager mange retter.

Jasminris med blomsteragtig duft til det asiatiske køkken

Det lange, slanke jasminkorn stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og aftappes uden tilsætningsstoffer. Under kogningen bliver risen løs og bevarer et fint bid. Den klæber lidt mere end basmati og kan derfor spises med spisepinde. Dermed er den den perfekte ledsager til karryretter, grøntsags- og panderetter eller specialiteter fra det asiatiske område. Som ren ris er produktet plantebaseret og egnet til en vegansk kost. Som alle fødevarer hos greenist har vi også udvalgt denne ris omhyggeligt efter vores interne kvalitetskriterier.

Sådan lykkes tilberedningen af jasminris

Skyl risen i en si, indtil vandet løber klart. Bring den derefter i kog i 1,5 gange så meget let saltet vand, skru ned til laveste varme og lad den udbløde ved lukket låg i omkring 15 minutter. Sådan bliver kornet løst og bevarer sin typiske, duftende aroma.