Biovegan Bio Meister Backpulver 3x17g

Meister Bagepulver fra Biovegan er et vinstensbagepulver med tapioka – kombinationen giver kraftig hævekraft, helt uden fosfater. I stedet for de sædvanlige fosfater som syrningsmiddel satser Biovegan på ren vinsten, der opstår naturligt ved vinfremstilling.

Vinstensbagepulver med tapioka for mere hævekraft

Hævekraften opstår i samspillet mellem ren vinsten og tapioka. Tapioka er en næsten smagsneutral stivelse af tørrede maniokrødder og erstatter her den ellers almindelige majsstivelse – ideelt for alle, der vil eller skal undvære majs. Bagepulveret er fosfatfrit, glutenfrit og vegansk.

Dosering og anvendelse

Én pose rækker til cirka 500 g mel. Bland blot bagepulveret jævnt med melet, og tilsæt derefter de øvrige dejingredienser. De tre enkeltvis pakkede portionsposer er praktisk doseret, så hver portion sættes frisk. Emballagen er komposterbar. Sådanne gennemtænkte øko-bagehjælpere med en klar opskrift fører vi særligt gerne hos greenist.