byodo byodo Øko riskager med mørk chokolade, 65 g

Chokoladeriskager, halvt af chokolade: byodo Øko chokoladeriskager mørk består af 50 procent sprøde fuldkornsris og 50 procent mørk chokolade. Chokoladen indeholder kun kakaomasse, rørsukker, kakaosmør og ægte vanilje – ingen mælk, ingen emulgator, ingen aroma. Dermed er kagen vegansk og glutenfri, en sprød snack til den lille pause.

Hele kerner, puffet

Kagen laves af hele fuldkornsriskerner, som springer op under tryk og varme og forbinder sig til en rund, luftig skive. Derfor kan man stadig se de enkelte kerner i snittet, og kagen har en let nøddeagtig kornsmag. Fuldkorn bringer kostfibre med: Med 6,1 gram pr. 100 gram har kagerne et højt fiberindhold.

Ægte mørk chokolade

Chokoladesiden er tykt overtrukket, for forholdet er 50 til 50 – hos mange chokoladekager er det betydeligt mindre. Den mørke chokolade smager kakaopræget og ikke for sødt, og den ægte vanilje runder af. Sammen med den lette, sprøde kage opstår en snack, der føles mere som chokolade end som diætprodukt.

Tip: Lagt kort i køleskabet knækker chokoladen særligt flot på varme dage.

Hvornår de passer

Til eftermiddagskaffen, i madpakken, på vandreturen eller som lille dessert. Brækket i stykker og drysset over yoghurt, kvark eller is bliver de til crunch-topping. Luk pakken godt efter åbning, og opbevar den tørt, så kagerne forbliver sprøde.

byodo

byodo fra Mühldorf am Inn i Oberbayern fremstiller økologiske fødevarer med korte opskrifter, fra pasta over saucer til snacks. Vi har med omhu valgt chokoladeriskagerne til vores sortiment, fordi de klarer sig med ægte mørk chokolade og fuldkornsris og samtidig er helt plantebaserede.