byodo Økologisk grøntsagsbouillon uden gær, 3,5 kg

Byodo grøntsagsbouillon uden gærekstrakt er et vegansk suppepulver til dig, der sætter pris på en kort ingrediensliste og alligevel vil have en velsmagende base til supper, saucer og sammenkogte retter. I stedet for gærekstrakt henter Byodo smagen fra løg, gulerødder og en blanding af krydderier og urter.

Grøntsagsbouillon uden gærekstrakt og uden tilsat aroma

Opskriften bygger på få, gennemskuelige komponenter: stensalt, majsstivelse, løgpulver med en andel på 11,5 procent, gulerødder, solsikkeolie, krydderier og urter. Tilsatte aromaer leder man forgæves efter, og gærekstrakt er også bevidst udeladt – det gør bouillonen til et enkelt alternativ til det gærfrie køkken. Netop produkter med en kort, klar liste udvælger vi hos greenist omhyggeligt til sortimentet.

Anvendelse: drøj suppepulver til storkøkken og forråd

Tilberedningen er ukompliceret: rør cirka 20 gram pulver ud i en liter kogende vand og lad bouillonen koge kort op. På få minutter opstår en aromatisk base, der kan bruges som suppe, til at koge risotto af, til at krydre grøntsagsretter eller som fond til saucer. Den store emballage fra Byodos CateringLine er beregnet til gastronomi, kantiner og husholdninger med større behov.

Byodo – økologi fra Mühldorf

Byodo Naturkost har fremstillet økologiske fødevarer i over 35 år. Navnet på den bayerske familievirksomhed betyder „den fælles vej“ – et princip, som Byodo lever i det tætte samarbejde med sine producenter.