byodo Økologisk omega-olie med sortkommen og hørfrøolie, 100 ml

Byodos økologiske omega-olie med sortkommen er en blanding af fire koldpressede økologiske olier: 68 % hørfrøolie, 18 % sortkommenolie, 12 % rapsolie og 2 % havtornfrugtkødolie. Sortkommenolien giver en intens, let mintagtig og eksotisk krydring, havtornen en frugtig tone.

Fire olier, én karakter

Ren sortkommenolie er for mange for kraftig alene. Byodo indlejrer den derfor i en mild base af hørfrø- og rapsolie. Havtornolien giver en frugtig, let syrlig tone. Alle fire olier er koldpressede og økologiske.

Til det kolde køkken

Olien er beregnet til kolde retter og må ikke opvarmes. Den passer til orientalske retter: dryppet over hummus eller labneh, på en bowl med ris, grøntsager og kikærter, til linsesalat eller i en dressing med citron og yoghurt. Opbevares køligt efter åbning.

Byodo

Byodo fra Mühldorf am Inn i Bayern er specialiseret i økologiske olier og krydderier. Vi har udvalgt olien med omhu til vores sortiment, fordi den gør sortkommenens kraftige smag let at bruge i hverdagen.