Cenovis Klar grøntsagsbouillon granuleret, 288g

Cenovis Klare Brühe gekörnt er en vegansk grøntsagsbouillon i glas med skruelåg. Den giver smag til supper, saucer, gryderetter og grøntsager, er glutenfri og laktosefri og indeholder ingen palmeolie. Du kan opløse den i varmt vand eller komme den direkte i gryden under tilberedningen.

Granuleret grøntsagsbouillon med havsalt, gurkemeje og spidskommen

Opskriften er kort: Havsalt, gærekstrakt, majsstivelse, maltodextrin, solsikkeolie og karamelsukker udgør basen, og dertil kommer persille, gurkemeje, spidskommen og peber. Der er ikke tilsat aromaer. På etiketten er alle ingredienser undtagen salt og gærekstrakt mærket med stjerne for økologisk produktion, og i alt stammer 51,4 % af de landbrugsmæssige ingredienser fra økologisk produktion. Oprindelseslandet er Schweiz, og råvarerne skifter, så producenten angiver ikke en fast dyrkningsregion. Vi kan godt lide, at bouillonen er uden palmeolie og aromaer.

Sådan doserer du bouillonen: en teskefuld pr. kvart liter vand

Producenten anbefaler en teskefuld pr. kvart liter varmt vand. Til suppe og sovs er det et godt udgangspunkt, og til efterkrydring kan du drysse granulatet direkte i panden eller gryden. Husk at smage til med forsigtighed, for havsalt står først i opskriften.

Tilberedt er bouillonen energifattig med 3 kcal pr. 100 ml, sukkerfri og fedtfri.