Davert Davert økologisk havregrød vanilje med daddel

En grød, der får sin sødme fra dadler og sin aroma fra malet vanilje: 86 procent havreflager, dertil jordmandelmel, dadelgranulat og et nip havsalt.

Havre som base

Basen er havreflager med 86 procent. Fine flager trækker hurtigt og blødt, derfor er varm væske nok. Som fuldkornsprodukt bringer havren 9,8 gram kostfibre pr. 100 gram med og gør blandingen rig på kostfibre. Med 11 gram protein pr. 100 gram er den desuden en proteinkilde.

Jordmandel: en knold, ikke en nød

Jordmandelmel lyder som nød, men er det ikke: Jordmandel er den lille knold fra jordmandelgræs. Den smager mildt mandelagtigt og let sødligt og giver grøden en blød cremethed.

Sødet med daddel

Sødmen kommer fra 4,2 procent dadelgranulat af dadelsaftkoncentrat og rismel. Der er ikke tilsat sukker. Grøden indeholder naturligt sukker, 5,2 gram pr. 100 gram, fra daddel og havre. Smagen er karamelagtig-mild.

Vanilje uden aroma

Vaniljen er malet vanilje med 0,3 procent, ikke aroma. Man kan se de mørke prikker i grøden.

Davert

Davert er en økologisk producent fra Ascheberg i Nordrhein-Westfalen. Vi kan godt lide, at fem ingredienser er nok, og at sødmen kommer fra frugten. Den er vegansk og indeholder havre, som kan indeholde gluten, så tjek pakningen ved glutenintolerans.