Davert Økologisk Protein Linsemix, 500 g

Davert Økologisk Protein Linsemix forener røde linser, gule linser og bjerglinser i en afbalanceret blanding til det hurtige køkken. Mild-krydret i smagen og med behageligt bid er linserne møre på cirka ti minutter – ideelt, når det skal være ukompliceret og plantebaseret.

Tre linser i én blanding: røde, gule og bjerglinser

De røde og gule linser giver en let sødme og bliver hurtigt møre, mens bjerglinserne bidrager med lidt bid og en kraftigere, jordet tone. For at linserne ikke klumper under kogningen, er de røde og gule sorter penslet med en anelse solsikkeolie. Sådan lykkes en løs blanding, der passer til krydrede karryretter, gryderetter, bowls og smørepålæg.

Proteinrig og rig på kostfibre

Som bælgfrugt er blandingen af natur proteinrig og rig på kostfibre – en praktisk base for en plantebaseret kost. Kog linserne op i rigeligt vand, lad dem simre cirka ti minutter under låg og salt først til sidst. Davert har i årtier stået for økologiske bælgfrugter med klar oprindelse; netop sådanne enkle, ærlige ingredienslister vælger vi gerne hos greenist til vores sortiment.

Alsidig i det hurtige køkken

Linsemixen kan koges med direkte i supper, karryretter og gryderetter, egner sig som proteinrig base til farverige bowls og danner grundlag for hjemmelavede dips og smørepålæg. Sådan giver den variation på tallerkenen uden det store besvær.