Davert Økologisk finkornet hirse i kogepose, 250 g

Løs, kornet og færdig på kun ti minutter: Den økologiske finkornede hirse fra Davert ligger i en praktisk kogepose og giver et ukompliceret tilbehør af fint, mildt korn. Finkornet hirse er af natur glutenfri og har et særligt lille korn, der bliver dejligt løst efter kogningen.

Finkornet hirse i kogepose – sådan lykkes den

Tilberedningen er ganske enkel: Bring rigeligt vand – cirka én liter pr. pose – i kog, tilsæt eventuelt lidt havsalt, læg kogeposen fladt ned og lad den simre cirka ti minutter under låg. Tag den derefter op i snøren, lad den dryppe af og klip posen op. I posen kan hirsen hverken brænde på eller klistre sammen, og én pose giver cirka to portioner som tilbehør.

Mild-nøddeagtig og alsidig i køkkenet

Smagen er mild med en let nøddeagtig note – et godt alternativ til ris. Den passer til orientalsk krydrede retter, til grøntsagspander, som mættende tilbehør eller afkølet i salat. Hirsen kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning; hos greenist vælger vi bevidst sådanne ukomplicerede basisfødevarer, fordi de virkelig hjælper i hverdagen.