dennree Økologisk æble-hyldebærpunch uden alkohol, 1 l

dennree økologisk æble-hyldebærpunch er en alkoholfri vinterpunch på frugtbasis: æblejuice møder mørk hyldebærjuice, og en krydderiudtræk af kanel, nelliker, stjerneanis og vanilje runder smagen af. Serveret varm dufter den allerede ved indskænkningen af juletid.

Alkoholfri punch af æble, hyldebær og aronia

Grundlaget er 83,5 procent økologisk æblejuice og 8 procent hyldebærjuice, dertil 3 procent aroniajuice og 1 procent drue-juicekoncentrat. Frugtindholdet er 94,5 procent. Fire procent krydderiudtræk giver den julede tone og indeholder bl.a. kanel, nelliker, stjerneanis, hibiscus, hybenskaller, rooibos, citron- og appelsinskal, æblestykker, rosiner og bourbonvanilje. Et halvt procent økologisk honning runder sødmen af, så punchen er vegetarisk men ikke vegansk. Den er laktosefri, glutenfri og uden alkohol.

Varm som børnepunch eller kold med is

Varm punchen langsomt op i en gryde, men lad den ikke koge, så bevares duften og krydderismagen. Den passer til børn og voksne efter en vinterlig gåtur. Serveret kold med isterninger eller blandet med mineralvand er den en let frugtdrik.

Ordet punch stammer fra et hindiord for «fem», og her er der mange ingredienser at tælle.