EcoMil Økologisk mandel Cuisine

Det plantebaserede floedealternativ til madlavning: EcoMil oekologisk Mandel Cuisine er en vegansk madcreme paa mandelbasis, der binder saucer, supper og gratiner cremet – uden komaelk og med mindre end ni procent fedt.

Mandel Cuisine – vegansk floede til madlavning, bagning og forfining

Cremen forener syv procent mandel med solsikkeolie og en anelse agavesirup; gummi arabicum og xanthan giver som stabilisatorer den cremede binding, solsikkelecithin som emulgator et glat resultat. Med under ni procent fedt er den magrere end klassisk piskefloede. Alle landbrugsingredienser kommer fra oekologisk dyrkning. Netop saadanne gennemtaenkte koekkenhjaelpere udvaelger vi maalrettet til sortimentet.

Saadan kan madcremen bruges alsidigt

Mandel Cuisine egner sig til saucer, supper, pasta, groent og desserter saavel som til te eller kaffe. Praktisk: Den kan ogsaa kombineres med syreholdige ingredienser som citron, vin eller sennep uden at skille under kogning. Roer den blot i og varm kort op. Efter aabning opbevares i koeleskab og bruges inden for fem dage. Cremen er glutenfri og rent vegetabilsk, altsaa vegansk.