EcoMil Økologisk mandeldrik barista, 1 l

Når espressomaskinen suser, og cappuccinoen skal have skum, er der brug for en drik som EcoMils økologiske mandeldrik barista. Den består af vand med 2,5 % mandler, lidt rørsukker og naturlig vaniljearoma og er vegansk. Det er barista-varianten fra det spanske mærke EcoMil.

Mandeldrik barista med mandler, ærteprotein og vanilje

Opskriften består af vand, mandler (2,5 %), rørsukker, tapiokastivelse, solsikkeolie og ærteprotein. Gellangummi holder blandingen sammen, og som eneste aroma er der naturlig vaniljearoma i. Ingredienserne kommer fra kontrolleret økologisk produktion. Drikken smager mildt af mandler og er let sødet, og med 2,5 g sukker pr. 100 ml må den kaldes sukkerfattig.

Økologisk mandeldrik til cappuccino, latte macchiato og flat white

Hvis du laver cappuccino derhjemme og vil have en plantebaseret drik i kanden, er det den slags, barista-varianten er lavet til. Den passer til latte macchiato og flat white, men kan også drikkes ren eller komme i müslien og i smoothien.

Den smager bedst afkølet.

EcoMil: spanske planteprodukter siden 1991

Bag EcoMil står den spanske producent Nutriops, som siden 1991 har specialiseret sig i plantebaserede mælkealternativer og som en af de første i Europa solgte mandeldrik i Tetra Pak. I dag sælger mærket til mere end 55 lande. Vi kan godt lide, at en kort, helt plantebaseret opskrift er nok, og at der kun er naturlig vaniljearoma i.