Erntesegen Økologisk mørk finsauce

Den økologiske mørke delikatessesauce fra Erntesegen er det hurtige grundlag for kraftige, mørke saucer – helt uden lang simretid. Af pulver rører du på et øjeblik en velsmagende stegesauce, der passer til kartoffelboller, grøntsagsfrikadeller eller en grøntsagssteg.

Økologisk mørk delikatessesauce til at røre ud

Opskriften bygger på et klart og overskueligt grundlag: rismel og maltodekstrin giver den cremede binding, mens tomater, gærekstrakt, ristede løg, cikorieekstrakt og paprika giver saucen dens mørke farve og den fyldige, let ristede aroma. Hvidløg og peber runder smagen af. Ved tilberedning rører du cirka 25 g pulver i 0,25 l koldt vand, bringer det i kog under omrøring og lader det trække kort ved svag varme. På få minutter har du en sauce, der smager af lang simretid.

Helt plantebaseret – passer i det veganske køkken

Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning, saucen er helt plantebaseret og dermed også egnet til det veganske køkken. Den står under mærket Erntesegen og fremstilles af Hügli i Radolfzell i Tyskland.