Erntesegen Økologiske grøntsagsbouillonterninger, 12 stk.

Den økologiske grøntsagsbouillon fra Erntesegen kommer her som praktiske terninger: nøje afstemte grøntsager og udvalgte krydderurter giver en klassisk, kraftig smag, der opløses på få sekunder i varmt vand. Én terning giver cirka 500 ml bouillon – de tolv enkeltportionerede terninger rækker således til forrådet i køkkenskabet.

Kraftig grøntsagsbouillon med gulerødder, porre og løvstikke

Basen består af gulerødder og porre (hver 2,4 %), suppleret med løgpulver, koncentreret grøntsagssaft og krydderurter som persille og løvstikke. Krydderier som hvidløg, muskatblomme, gurkemeje og fennikelfrø giver ekstra dybde. Resultatet er en rund, fyldig smag, der fungerer både som klar bouillon og som base til supper, saucer, risotto eller grøntsagsretter.

Uden palmeolie, med gærekstrakt for smagen

I stedet for palmeolie bruger Erntesegen sheafedt – en detalje, vi holder af ved denne opskrift. Gærekstrakt indgår og står for en del af krydringen, mens kunstige aromaer og tilsatte smagsforstærkere ikke findes. Ingredienserne kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning, og terningen er helt plantebaseret og dermed vegansk. Præcis den slags gennemtænkte hverdagsprodukter, som vi hos greenist udvælger til sortimentet med omhu.

Erntesegen: økologiske bouilloner fra Hügli i over 40 år

Bag Erntesegen står Hügli Nahrungsmittel GmbH fra Radolfzell ved Bodensøen, der i årtier har udviklet økologiske bouilloner og krydderiblandinger. Den, der sætter pris på en hurtig, pålidelig bouillon med en gennemskuelig ingrediensliste, er godt hjulpet med terningerne.