Fattoria Sicilsole Økologisk appelsinmarmelade

Fattoria Sicilsole Bio Appelsinmarmelade fanger den solrige aroma af sicilianske appelsiner i glasset – frugtig-soed med et fint bittert praeg fra appelsinskallen. Med et frugtindhold paa 45 procent staar appelsinen i centrum, i klassisk konsistens til at smoere.

Appelsinmarmelade fra Sicilien med 45 procent frugt

Til denne oekologiske appelsinmarmelade kommer appelsinkoed og appelsinskal fra Sicilien i glasset, geleret med frugtpektin og afrundet med lidt roersukker. Den medforarbejdede skal giver marmeladen dens karakteristiske frugtige dybde, som man kender den fra en syditaliensk marmellata. Den fremstilles i Belpasso ved foden af AEtna af frugt fra kontrolleret oekologisk dyrkning. Gennemsigtighed om oprindelsen er vigtig for os.

Saadan smager og passer appelsinmarmeladen

Paa friskt broed, boller eller toast kommer appelsinaromaen helt til sin ret. Den passer ogsaa i yoghurt og kvark, til pandekager eller som frugtfyld i bagvaerk og kage. Som geleringsmiddel bruges frugtpektin, som surhedsregulerende middel lidt citronsyre. Marmeladen er rent plantebaseret og dermed vegansk. Efter aabning opbevares glasset i koeleskabet.