Leveringstid 5-14 arbejdsdage
Unsere Empfehlung
Frischesortiment Bio Satsuma, 1 kg
Øko satsuma er vores bestseller blandt mandarinfrugterne: en næsten kerneløs, let skrællelig citrusfrugt med mild, saftig aroma. Det møre frugtkød er sødt og indeholder lidt syre – en ægte familiefrugt til den kolde årstid.
Hvad er en satsuma – og hvorfor har den nogle gange grønne pletter?
Satsuma kaldes også den kerneløse mandarin og stammer oprindeligt fra det sydlige Japan, hvor den hedder Unshu Mikan. Det stedsegrønne satsumatræ er forholdsvis hårdført over for kulde og ikke alt for solhungrende, hvilket muliggør dens udbredelse på mange breddegrader. Ved sæsonstart indeholder skallen stadig meget bladgrønt – grønne pletter er altså helt normale, frugten er alligevel moden og spiselig. Citrusfrugter eftermodner nemlig ikke efter høst og høstes derfor altid modne. Først når temperaturen falder, og det om natten bliver under 5 °C, bliver skallen orange.
Mild smag – en ægte easy-peeler-mandarin
Satsuma smager mild og behagelig, dens aroma er en smule mindre intens end en almindelig mandarins. Frugtkødet er mørt og saftigt, frugterne er søde og syrefattige. Som mandarinen hører den til easy-peelerne og lader sig pille uden besvær – også blandt de mindste særligt populær. Denne ukomplicerede, milde frugt passer netop til det, vi gerne udvælger til vores friske sortiment.
Alsidig anvendelse – frugtkød, saft og skal
Lettest nyder du satsuma rå. Du kan dog også presse den og give retter en frugtig-saftig smag. I skallen af vores ubehandlede øko-satsuma findes æteriske olier, der dufter dejligt ved skrælning. Skær skallen i strimler og kom den fx i en risret, brug skallen ved bagning eller tilsæt den tørrede skal til teblandinger. Af næringsstoffer byder satsuma på en del: Den indeholder vitamin C, A, B og E samt kalium, kalcium og magnesium, og cirka 50 kilokalorier og lidt fedt pr. frugt.
Passende Filter für Frischesortiment Bio Satsuma, 1 kg in der Kategorie
Frischesortiment Bio Satsuma, 1 kg Produktdetaljer
Bedømmelser Frischesortiment Bio Satsuma, 1 kg
noch ganz in Ordnung, aber mußten ganz schnell gegessen werden
sie waren schon sehr reif.
Ansonsten Ok
Ging so, nix besonderes
Artikler fra vores magasin
Grüne Zitrusfrüchte – Grüne Zitrone unreife Zitrusfrucht?
Kundenbewertungen für Bio Satsuma, 1 kg
noch ganz in Ordnung, aber mußten ganz schnell gegessen werden
sie waren schon sehr reif.
Ansonsten Ok
Ging so, nix besonderes
Die sehr gute Qualität und der Geschmack der Satsumas haben mich positiv überrascht. Ich werde auf jeden Fall wieder bei greenist bestellen
Haben gerade eben einen Karton der Mandarinen erhalten und sofort geöffnet. Geschmacklich richtig lecker. Eine tolle Mischung aus Süße und Säure. Werde bestimmt noch mal bestellen, wenn ich keinen Lieferanten hier in der Nähe finde.
Nahezu kernlos und lecker!
Super ware total frisch
Sehr saftig und gut im Geschmack
Meine 1. Bestellung Satsumas war sehr gut die Ware wurde schnell geliefert und das Obst war frisch und von guter Qualität. Daraufhin habe ich erneut Anfang Januar Satsumas bestellt. Die Lieferung war wieder sehr gut aber die Ware ist deutlich schlechter von der Qualität. Einige der Satsumas musste ich direkt entsorgen und bei den meisten anderen merkt man das sie nicht mehr frisch waren. Für diese Bestellung hätte es nur 2 Punkte gegeben da aber die 1. Bestellung gut war gebe ich 3 Punkte
ich liebe Satsuma und habe mich sehr gefreut diese bei euch zu finden. Werde bestimmt immer wieder kaufen.
Alle priser er inkl. moms