GSE Korianderekstrakt i økologisk alkohol

Tre ingredienser, ikke mere: vand, alkohol og koriander. Den økologiske korianderekstrakt fra GSE er et planteudtræk i sin enkleste form – ingen aroma, intet sødemiddel, ingen bærestof.

Hvor korianderen kommer fra

Til GSE's urteekstrakter anvendes udelukkende planter fra certificeret vildtvoksende bestand eller fra økologisk dyrkning. Videreforarbejdningen varetages af en tysk farmavirksomhed og følger kriterierne i EU's økologiforordning. Fremstillingen sker ved en skånsom ekstraktion af plantedelene på basis af økologisk alkohol – altså ingen opvarmning og ingen inddampning, blot udtrækning.

Koriander – et meget gammelt krydderi

Coriandrum sativum stammer oprindeligt fra Forasien og bredte sig senere til hele Middelhavsområdet og Sydeuropa. Korianderfrugter er fundet i egyptiske grave; i det græske og romerske køkken var planten en selvfølge, længe før den nåede nord for Alperne. Planten indeholder forskellige æteriske olier, som er ansvarlige for dens særlige smag og duft. I gamle asiatiske kulturer blev koriander uden for køkkenet brugt i forbindelse med mave og fordøjelse.

Hvorfor koriander deler vandene

Næsten ingen anden urt deler vandene så pålideligt: For nogle smager frisk koriander citrusfrisk, for andre af sæbe. Det er ikke indbildning, men har et genetisk grundlag – en variant i lugtreceptorgenet OR6A2 får en del af befolkningen til at opfatte de indeholdte aldehyder som sæbeagtige. Ekstrakten af frugterne smager dog tydeligt anderledes end den friske urt: krydret-varm, let citrusagtig og med en klar alkoholtone.

Brug

Producenten anbefaler 20 dråber to gange dagligt med rigeligt væske. En flaske svarer dermed til 50 portioner à 2 milliliter. Produktet indeholder alkohol – den, der vil eller skal undgå det, bør tage højde for det. Opbevares tørt og beskyttet mod lys og varme. Den anbefalede daglige mængde må ikke overskrides.

Hvad denne ekstrakt ikke er

Der findes ingen EU-godkendte sundhedsanprisninger for koriander. Man kan beskrive plantens oprindelse, historie, fremstilling og smag – men ikke love virkninger. Det holder vi os bevidst til.

GSE – økologiske kosttilskud fra Saarbrücken

Bag ekstrakten står GSE Vertrieb Biologische Nahrungsergänzungs- und Heilmittel GmbH fra Saarbrücken, som udelukkende forarbejder økologisk certificerede råvarer. Opskriften er vegansk samt fri for gluten og laktose.

Et kosttilskud erstatter ikke en varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil.