HEDI Natur Vegansk leverpostej af brune linser, 140 g

Smørbar, krydret og med et strejf af røg: HEDIs veganske pålæg i leverpostejstil rammer den velkendte smag uden animalske ingredienser. Basen er kogte brune linser, der udgør godt to tredjedele af pålægget. Resten er få, gode råvarer.

Vegansk pålæg af brune linser

Brune linser mister ikke formen som røde, men beholder fylde og en jordagtig grundtone – et godt udgangspunkt for en tæt, cremet konsistens. HEDI blender de kogte linser med kokosfedt og solsikkeolie, som gør massen smørbar. Krydderier og citronsaft giver den krydrede smag, og lidt agavesirup runder af uden at gøre pålægget sødt. Røgsmagen kommer ikke fra en aroma, men fra havsalt røget over bøgerøg. Pålægget er uden kunstige aromaer og konserveringsmidler, vegansk, glutenfrit og laktosefrit, har et højt fiberindhold, og alle ingredienser er økologiske.

Små hvide prikker i bægeret er udkrystalliseret kokosfedt og ingen kvalitetsfejl.

Til madpakken og aftensmaden

Bedst smager det klassisk på rugbrød med agurkesalat og ristede løg. Det passer også i madpakken eller som del af et frokostbord. Efter åbning opbevares det køligt og spises inden for få dage.

Bag produktet står HEDI Naturkost GmbH fra Miltenberg ved Main i Tyskland, der laver omkring et dusin veganske pålægssorter på basis af linser. Vi har udvalgt det med omhu til vores sortiment, fordi linser, gode fedtstoffer, røget salt og krydderier er nok.