Hein & Graetje Økologisk stegte sildefileter i marinade

De økologiske stegte sildefileter fra Hein & Graetje ligger i en krydret, pasteuriseret marinade. Produktet består af 61,5 procent stegte sildefileter, som er vendt i fuldkornshvedemel og stegt i rapsolie. Marinaden består af drikkevand, brændevinseddike, rørsukker, løg, tomatpuré, havsalt og rødvin.

Sild fra Nordøstatlanten med MSC

Ifølge forhandleren bærer silden MSC-mærket (Marine Stewardship Council). Fangstområdet er Nordøstatlanten, og som oprindelse er angivet Danmark, Island og Norge; den kan variere. Produktet fremstilles af Schwaaner Fischwaren GmbH. Af de landbrugsmæssige ingredienser kommer 21,7 procent fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Nydes koldt

Stegt sild spises klassisk kold, for eksempel til brød, kartofler eller salat. Pr. 100 gram indeholder produktet 196 kcal, 14,6 gram fedt og 10,7 gram protein. Vi kan lide, at fangstområde og MSC-mærke nævnes åbent, og at marinaden er enkel. Indeholder fisk. Opbevares køligt; efter åbning i køleskab.