Hübner Økologiske sortkommenolie kapsler med vitaminer.

Sortkommenolie uden smagen: Den, der har smagt olien ren, kender dens kraftige, let skarpe tone. hübner Schwarzkümmel-Öl Kapseln pakker den i en kapsel – 64 % økologisk sortkommenolie suppleret med seks vitaminer. E-vitamin bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

Nigella sativa: den ægte sortkommen fra Egypten

Botanisk har sortkommen hverken med kommen eller spøgekommen at gøre – Nigella sativa hører til ranunkelfamilien og er beslægtet med jomfru i det grønne, havens blomst med de trådformede blade. Dens kantede sorte frø har i Orienten i årtusinder været brugt som krydderi og husmiddel. Olien til disse kapsler kommer fra 100 % egyptiske frø og koldpresses skånsomt, altså uden varmetilførsel, der ville ændre de følsomme bestanddele.

Seks vitaminer, fem godkendte angivelser

Olien suppleres af E-vitamin, pantothensyre, biotin, B6-vitamin, folsyre og B12-vitamin. Den daglige portion giver blandt andet 7 mg E-vitamin (58 % af referenceindtaget), 0,8 mg B6-vitamin (57 %), 200 µg folat (100 %), 30 µg biotin (60 %) og 3 mg pantothensyre (50 %). E-vitamin bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress; B6-vitamin bidrager til at mindske træthed og udmattelse; folat bidrager til immunsystemets normale funktion; pantothensyre og biotin bidrager til et normalt energistofskifte. For sortkommen selv findes der ingen EU-godkendt sundhedsanprisning, og derfor står der ingen her.

Hvorfor kapslen er mere praktisk end flasken

Sammenligningen med den rene olie er enkel: Kapslen forsvinder uden smag og kan tages med. Der er lagt op til én kapsel dagligt til et vilkårligt måltid, ved øget behov op til tre. Kapselskallen klarer sig uden gelatine – den består af modificeret stivelse, glycerin og carrageenan, et geleringsmiddel fra rødalger. Præparatet er dermed vegansk og desuden fri for gluten og laktose. En oplysning i egen sag: Som farvestof indeholder skallen jernoxid og jernhydroxider.

Anton Hübner fra Ehrenkirchen siden 1936

Kapslerne fremstilles i Tyskland af Anton Hübner GmbH & Co. KG i Ehrenkirchen ved den sydlige kant af Schwarzwald, siden 1936. En sortkommenolie i økologisk kvalitet med navngivet oprindelse og navngivet metode har vi hos greenist valgt ud til dig med omhu og fagkundskab.