LOVECHOCK Bio Dark 99 % rå chokolade

Lovechock Bio Dark 99 % er den kompromisløse blandt de rå chokolader med mindst 99 % kakao i chokoladedelen. Rå kakaomasse fra Ecuador, kakaosmør, lucumapulver (1 %), vaniljepulver og havsalt, alt undtagen saltet fra økologisk dyrkning. Uden raffineret sukker, vegansk, glutenfri og mælkefri.

Smag

Ved 99 % kakao er der næsten ikke plads til andet. Lucuma, den malede frugt fra et sydamerikansk træ, og vanilje runder kun blidt af. Chokoladen smager fyldigt og rent uden sød balance.

Oprindelse og bearbejdning

Kakaoen kommer fra Ecuador. Ifølge producenten ristes kun de ydre bønneskaller kort og let af hensyn til hygiejnen, kernen forbliver rå. Chokoladen fremstilles i Kroatien, og folien kan komposteres hjemme.

Bemærk

Kan indeholde hårde naturlige bestanddele.