MorgenLand Økologisk ekstra kokosmælk; 22% fedt

MorgenLand Bio kokosmælk extra giver med 60 % kokosandel og 22 % fedt en særligt cremet, intens kokossmag i køkkenet. I dåsen på er der kun to ingredienser: kokosnøddeekstrakt og vand.

Bio kokosmælk extra med 22 % fedt – cremet og alsidig

Den høje kokosandel på 60 % gør denne kokosmælk tættere og mere aromatisk end mange standardvarianter og dermed til et plantebaseret alternativ til fløde. Den binder karryretter og supper, forfiner saucer, smoothies og cocktails og giver kager, desserter og hjemmelavet is en fløjlsblød kokosnote. Ved opvarmning forbliver den dejligt cremet. MorgenLand undlader bevidst tilsætningsstoffer og fortykningsmidler – konsistensen kommer alene fra kokosnødden.

Kokosnødder fra MorgenLands økologiske projekt

Til kokosmælken bruger MorgenLand modne, friskhøstede kokosnødder fra det egne økologiske projekt i Indonesien og forarbejder dem traditionelt skånsomt. Frugterne stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Vegansk madlavning med kokosmælk

Kokosmælken er vegansk og dermed en fast del af det plantebaserede køkken – især til asiatiske og indiske retter. Rester opbevares køligt i en ikke-metallisk beholder og bruges inden for få dage.