MorgenLand Økologiske mandler

Økologiske mandler som hele kerner, soltørrede og fra Italien og Spanien: Det er grundlaget for marcipan, mandelmælk, müsli og en håndfuld snack mellem to ting. De smager mildt og let sødligt, hvad enten de nydes rå eller ristes på panden.

Økologiske mandler fra Italien og Spanien: kun én råvare

MorgenLands mandelkerner vokser i Middelhavsområdet. Råvaren stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning i Italien og Spanien. Efter høsten tørrer kernerne i solen. Mere sker der ikke: I posen ligger mandelkerner og intet andet, uden salt, olie og sukker. MorgenLand har specialiseret sig i økologiske nødder, tørret frugt og kokosprodukter og arbejder sammen med faste partnervirksomheder.

Mandler rå, ristede, bagt eller malede

Rå forbliver de sprøde og milde med en fin sødme. Rister du dem på en tør pande, får de et mere nøddeagtigt, varmere aroma. I kagedej, i granola eller hakket over grøden giver de bid. Fint malede bliver de til grundlag for marcipan, hjemmelavet mandelmælk og småkager.

Kostfibre? Med 14 g pr. 100 g er kernerne rige på kostfibre, og de leverer også protein: De er en proteinkilde.

Hvorfor vi kan lide MorgenLands mandler

Vi kan godt lide, at der kun står én ingrediens på posen, og at kernerne er veganske og kommer uden yderligere forarbejdning. Det gør posen til et køkkengrundlag, du kan bygge både sødt og salt på.