Natur Compagnie Økologisk oksekødsbouillon klassisk, 100 g

En bouillon, der smager som søndagssuppe, men venter i glasset: Den klassiske bouillon med oksekød fra Natur Compagnie er et pulver, der opløses i varmt vand og giver suppe, saucer og gryderetter dybde. Leder du efter oksekødsbouillon uden at skulle koge knogler i timevis, er den et svar.

Oksekødsbouillon med 17 % økologisk oksekødspulver

Kernen er oksekødspulver fra økologisk landbrug, knap en femtedel af opskriften. Dertil kommer havsalt, stivelse, cikorieekstrakt, gærpulver og gærekstrakt, løg og krydderier. Oksekødspulver, stivelse, cikorieekstrakt, gær, løg, krydderier og svampe stammer fra kontrolleret økologisk produktion. Råvarerne kommer fra skiftende lande, derfor angiver producenten ikke et fast dyrkningsområde. Cikorieekstraktet giver en let ristet dybde, gærpulveret en kraftig fylde. Svampene, shiitake og champignon, udgør 2,2 % og giver bouillonen en kraftig, let jordet tone. Der er ingen palmeolie i.

Oksekødsbouillon til at drikke, krydre og forfine

Tommelfingerregel: Opløs en teske i en kvart liter varmt vand. Det giver en klar drikkebouillon, som kan nydes ren af koppen. Eller du putter pulveret direkte i gryden: i gullasch, linsesuppe, grøntsagsgryde eller i stegesaucen.

Vi fører bouillonen, fordi kødet kommer fra økologisk landbrug, og opskriften er kort.