Naturata Bio Costa Rica dunkle Edelvollmilch 50%

Diese Schokolade bringt den echten Geschmack von Costa Rica direkt auf die Zunge. Der Trinitario-Edelkakao, der unter den besten Bedingungen in Costa Rica wächst, wird mit feinstem Schweizer Vollmilchpulver kombiniert, was zu einer harmonischen Mischung aus kräftigem Kakaogeschmack und zartem Schmelz führt. Sie eignet sich perfekt für alle, die hochwertigen Kakao und die kunstvolle Verarbeitung traditioneller Schokoladenherstellung schätzen.

Herkunft und Herstellung

Die Kakaobohnen für diese Edelvollmilchschokolade stammen aus dem südöstlichen Teil Costa Ricas, wo sie von erfahrenen Kleinbauern nach strengen Bio-Richtlinien angebaut werden. In der Schweiz wird die Schokolade mit viel Hingabe in traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Durch langes Conchieren entsteht ein feiner Schmelz, der den vollen Geschmack der Zutaten unterstreicht.

Die edlen Zutaten

Unsere Schokolade enthält nur die besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Roh-Rohrzucker stammt aus Fairtrade-Projekten und sorgt für eine natürliche Süße. Die Kakaobutter ersetzt das übliche Sojalecithin und trägt zu einem reinen und intensiven Aroma bei. Ganz ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren.

Der Geschmack

Die Kombination aus kräftigem Kakao und cremiger Vollmilch sorgt für ein intensives, vollmundiges Aroma. Der hohe Kakaoanteil von 50 % gibt der Schokolade ihre tiefgründige Note, während die Vollmilch eine angenehme Cremigkeit verleiht. Ein Geschmackserlebnis, das lange auf der Zunge bleibt.

Warum wir sie lieben

Diese Schokolade begeistert uns mit ihrer besonderen Herkunft und dem harmonischen Zusammenspiel von kräftigem Edelkakao und zarter Vollmilch. Dank des traditionellen Conchierens in Schweizer Handwerkskunst entsteht eine Schokolade, die nicht nur auf der Zunge zergeht, sondern auch mit jeder Tafel ein Stück Fairness und Nachhaltigkeit in die Welt bringt. Ihre fein abgestimmte Rezeptur und die hochwertige Qualität machen sie zu einem wahren Genuss, den wir bei greenist einfach lieben.