Naturata Økologisk balsamicocreme med figner, 100ml

Naturatas økologiske balsamicocreme med figner forener sødmen fra modne figner med mild vineddike. Den mørke, cremede balsamico giver salater, ost og desserter dybde uden at overdøve resten af retten.

Balsamicocreme med 25 % figner og druemost

Godt en fjerdedel af opskriften er figner. Mest fylder koncentreret druemost med 56 %, og dertil kommer 19 % vineddike. Alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning i Grækenland. Naturata tilsætter hverken aromaer, farvestoffer eller konserveringsmidler, og farven stammer fra figenerne. Hvis den ændrer sig i skabet, siger det intet om kvaliteten. Vi sætter pris på, at cremen klarer sig helt uden tilsat salt og alligevel virker krydret.

Frugtig, mild og med en fin fignote.

Figenbalsamico til ost, salat og desserter

Til gedefriskost eller en kraftig lagret ost smager en dråbe figencreme virkelig godt. Den passer også i dressinger, marinader og glasurer, til kvarkdesserter, is og mousse. Vil du have en drink, kommer et par dråber i danskvand eller prosecco, pyntet med mynte. Tilsæt cremen til sidst, når du laver varm mad, for kraftig varme tager smag og farve.