Naturata Økologisk roesukker, 500g

Det økologiske roesukker fra Naturata er et fint, lyst sukker af sukkerroer fra tysk landbrug, dyrket efter biodynamiske standarder. Mere end roesukker er der ikke i posen på 500 gram. Sukkeret kommer i papirpose.

Roesukker fra Tyskland: roe i stedet for rør

Moderne sukkerroer indeholder omkring 18 til 20 procent sukker. De er toårige, men høstes allerede i det første år, når roen har lagret mest sukker. I Tyskland løber roekampagnen fra omkring midten af september til midten af december. Sukkeret raffineres ikke.

Meget fint og lyst

Kornene er fine og farven lys. Det gør sukkeret velegnet til fint bagværk, men det passer også til at søde mad og drikke. Det består af 100 procent sukker, og 100 gram giver 400 kilokalorier. Vi kan lide, at Naturata kun skriver ét ord som ingrediens: roesukker.

Opbevaring

Sukkeret trækker vand til sig. Opbevar det derfor tørt og beskyttet mod varme, og luk posen godt efter åbning. Det er vegansk, laktosefrit og palmefrit. Posen indeholder 500 gram, og sukkeret kan bruges til både bagning og drikke.