Naturata Tysk stensalt fint

Det tyske stensalt fint fra Naturata er et uraffineret salt fra saltminer i Mellemtyskland. Det udvindes under jorden, males og sigtes skånsomt, er ikke blegt og fyldes uden strøhjælpemidler. Det er uiodiseret og vegansk, og eneste ingrediens er stensalt.

Oprindelse

Forekomsterne i Sachsen-Anhalt og Thüringen er omkring 200 millioner år gamle og stammer fra det udtørrede Zechsteinhav. De ligger i 400 til 750 meters dybde. Salt er ikke et landbrugsprodukt og har derfor intet øko-mærke.

Bearbejdning

Saltet males og sigtes mekanisk uden raffinering, blegning eller tilsætningsstoffer. Den høje tørringsgrad gør strøhjælpemidler overflødige. Kan indeholde spor af sennep.

Fra Naturata

Naturata pakker saltet i poser af papir og PE.