Neumarkter Lammsbräu Bio Alkoholfrei

Neumarkter Lammsbräu øko alkoholfri er en undergæret, alkoholfri øl i økologisk kvalitet med en afbalanceret maltaroma og en blomstret, fint bitter humlenote. Den har en strågul, lysende farve og en stabil, snehvid skumkrone – en fyldig smagsoplevelse for alle, der søger ølsmag uden alkohol. Den er vegansk.

Brygget alkoholfri i stedet for fjernet bagefter

I modsætning til mange alkoholfri øl fjernes alkoholen ikke bagefter. Neumarkter Lammsbräu anvender en særligt udviklet gæringsmetode, der i vid udstrækning undgår, at alkohol opstår allerede under gæringen. Sådan bevares de fine malt- og humlearomaer, og øllen virker rund og harmonisk i stedet for tynd.

Rene ingredienser fra eget kildevand

Øllen brygges af naturligt mineralvand, økologisk bygmalt og økologisk humle, afrundet med gæringskulsyre. Vandet kommer fra bryggeriets særligt beskyttede BioKristall-kilde, som dermed holdes fri for forureninger. Den omhu med vand og råvarer passer til en øl, hvor ikke kun smagen, men også ingrediensernes oprindelse tæller. Da øllen indeholder bygmalt, indeholder den gluten og er ikke egnet for personer med glutenintolerance; den er vegansk.

Økologisk brygkunst fra Neumarkt

Neumarkter Lammsbräu er et af Tysklands mest kendte økologiske bryggerier og brygger sine øl konsekvent i økologisk kvalitet. Ingredienserne kommer fra økologisk dyrkning, ofte fra regionale partnerskaber med landmænd i området. Ved den alkoholfri øl viser denne ambition sig særligt tydeligt: I stedet for at fjerne alkoholen bagefter arbejdes der fra starten skånsomt med bryggeriets egen gæringsmetode, så maltkrop og humlearoma bevares.

Den forfriskende følgesvend med karakter

Uanset om det er som tørstslukker i varmt vejr, efter sport eller til en afslappet aften: Den alkoholfri Lammsbräu byder på fuld ølsmag ved enhver lejlighed. Takket være den manglende alkohol egner den sig også, når der bagefter stadig er noget for. Produkter fra traditionel økologisk brygkunst med klar oprindelse vælger vi bevidst og omhyggeligt hos greenist.