Ökoland Økologisk linsesuppe med pølseskiver

Økologisk linsesuppe med pølseskiver på dåse, klar til opvarmning: Ökolands suppe indeholder 19 % linser og 8 % pølseskiver og smager kraftigt og solidt.

Økologisk linsesuppe med grøntsager og krydderier

Ved siden af linserne er der gulerødder, kartofler, løg, porrer og selleri i gryden, rundet af med tomatpuré, brændevinseddike og lidt rørsukker. Suppen bindes med majsstivelse, hvedemel og guarkernemel. Smagen kommer fra peber, ingefær, hvidløg, koriander, kommen, muskatblomme og gurkemeje samt løvstikke, persille og rosmarin. Der er ingen gærekstrakt i suppen, og olien er solsikkeolie, altså helt uden palmeolie. Råvarerne kommer fra Tyskland og skifter med høsten, så der er ingen fast dyrkningsregion.

Pølseskiver fra Ökolands egne wienerpølser

Skiverne er fint skårne wienerpølser fra Ökoland i fåretarm, lavet af økologisk svine- og oksekød. De gør suppen til et helt måltid. Vil du have den uden kød, har Ökoland en vegetarisk linse-grøntsagsgryde.

Ökoland: økologisk pioner siden 1991

Ökoland blev grundlagt i 1991 som datterselskab af en Bioland-producentsammenslutning og har hjemme i Wunstorf. Det hele begyndte med nogle få slags pølser. Vi kan lide, at linser, grøntsager og kød kommer fra økologisk produktion, og at dåsen kan opbevares uden køling, før den åbnes, perfekt til en aften, hvor du vil have noget varmt på bordet på få minutter.

Pr. 100 g indeholder suppen 4,5 g protein og er dermed en proteinkilde. Linser varierer fra naturens side, så suppens farve kan svinge en smule.