Ökoland Økologisk tomat cremesuppe, 400 g

Tomat, fløde og krydderurter: Tomat-cremesuppen fra Ökoland er en klassiker, der kommer færdiglavet på dåse. Den er vegetarisk, tilberedt uden gærekstrakt og forfinet med et sjat frisk fløde.

Økologisk tomatsuppe med tomatpuré, tomater og krydderurter

Grundlaget er 13 % tomatpuré og 6 % tomater, dertil løg og gulerødder. Suppen forfines med 4,8 % piskefløde, en smule rørsukker, solsikkeolie og stensalt; stivelse og mel binder den til en cremet suppe, og et strejf guarkernemel runder konsistensen af. Smagen kommer fra macis, gurkemeje og peber samt fem krydderurter: løvstikke, persille, rosmarin, oregano og basilikum. Alt stammer fra kontrolleret økologisk produktion.

Tomaten har rejst langt: Aztekerne kaldte den „tomatl“, Columbus bragte den til Europa, hvor den længe blev kaldt „paradisæblet“.

Uden gærekstrakt og holdbar uåbnet

Ökoland lader gærekstrakten udgå her, og vi kan godt lide den tilbageholdenhed: Smagen kommer fra tomater, løg og krydderurter. Dåsen kan opbevares uåbnet uden køling og er dermed et godt lager til dage, hvor du ikke gider lave mad. Ökoland har været aktiv i naturkostbranchen siden 1991 og deklarerer fuldt ud, hvad der er i hvert produkt.

Med brød, croutoner eller en skefuld flødeost bliver det hurtigt til en hel frokost.