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Ombar

Ombar

Richtig gute Rohschokolade aus den besten Zutaten

Ombar steht für feinste Rohkostschokolade aus ungerösteten Kakaobohnen. Das Unternehmen Mood Foods wurde 2007 gegründet und vertreibt nun köstliche Schokolade aus dem britischen Cambridge. Für Mood Foods ist aber nicht nur der außerordentlich gute Geschmack wichtig, denn um Fairness im Handel zu gewährleisten zu können, arbeiten sie ganz persönlich mit den Kleinbauern und Rohstoff-Lieferanten zusammen.

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Ombar Økologisk rå hasselnøddechokolade
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Ombar Økologisk rå hasselnøddechokolade
22,38 kr.
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Ombar Økologisk rå pistacie-chokolade
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Ombar Økologisk rå kokosmælk mørk chokolade
(2)
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Ombar Økologisk rå 90% rå kakao chokolade
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Ombar Økologisk rå hindbær- og kokosmælkschokolade
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Ombar Økologisk rå hindbær- og kokosmælkschokolade
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Bei den von uns ausgewählten Produkten achten wir auf

  • Vital- und Mikronährstoffe
  • naturbelassene Qualität
  • höchsten Wirkungsgrad
  • Bio Qualität
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natürlich gut …
Ombar Økologisk rå kokosmælk & vanilje chokolade
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Ombar Økologisk rå kokosmælk & vanilje chokolade
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Ombar Økologisk rå jordbær-kokosmælkschokolade
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Ombar Økologisk rå jordbær-kokosmælkschokolade
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Ombar Økologisk Raw Acai - Blåbærchokolade
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Ombar Økologisk Raw Acai - Blåbærchokolade
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Ombar Økologisk rå kokosmælkschokolade
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Ombar Økologisk rå 90% rå kakao chokolade
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Ombar Økologisk rå 72% rå kakaochokolade
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Ombar Økologisk rå 72% rå kakaochokolade
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Ombar Økologisk rå kokosmælk & vanilje chokolade
Ombar Økologisk rå kokosmælk & vanilje chokolade
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Zutaten

Ob pur, verfeinert mit Goji Beeren oder mit Kokosmilch – eines sind sie alle: Vollmundig, schokoladig und richtig lecker! Die Sorten mit Kokosmilch zergehen durch ihre extra Portion Cremigkeit auf der Zunge, Goji Beeren geben der Schokolade einen interessanten Twist. Premiumkakao bester Qualität aus Ecuador sorgt für den intensiven Geschmack und der enthaltene Kokosblütenzucker für eine angenehme Süße. Man findet in den Ombar Schokoladen eben nur natürliche und möglichst wenig verarbeitete Zutaten in bester Bioqualität, was die Schokolade aus Rohkakao zu einem echten Superfood macht.

Produktion

Auf eine schonende Produktion, um möglichst viele hochwertige Nährstoffe des rohen Kakaos zu erhalten, wird viel Wert gelegt. Deswegen werden die in Ecuador fermentierten Kakaobohnen nicht geröstet sondern getrocknet, um dann die Schale jeder einzelnen zu entfernen. Aus den Bohnen wird nun eine Kakaomasse hergestellt, die mit den anderen Zutaten vermischt und bei niedriger Temperatur so lange verarbeitet wird, bis eine sehr weiche Konsistenz entsteht. Danach können aus der Kakaomasse Riegel geformt und verpackt werden.

Die Gründer
Gründer Jim, Richard & Mike
Jim, Richard & Mike
Gründer
Das Unternehmen Mood Foods wurde von den drei Freunden Jim, Richard und Mike gegründet. Lange experimentierten sie, um die perfekte Rezeptur für die Ombar Schokolade zu finden, die zu diesem Zeitpunkt noch keinen Namen hatte. Der Leidenschaft der Gründer für Yoga und Meditation zu verdanken, wurde aus der namenlose Schokolade Ombar. Im Jahre 2012 konnten sie nicht mehr genug Schokolade produzieren, um der Nachfrage standzuhalten. So zogen sie aus Richards Küche in eine richtige Fabrik.
Set

Alle priser er inkl. moms