PENG Øko Cassis sodavand med solbær

Sodavand i stedet for limonade: PENG Bio Cassis Soda bringer den syrligt-frugtige smag af solbær sammen med fine bobler – helt uden tilsat sukker og uden sødemidler. I stedet for aromaer eller koncentrater er der ægte økologisk direkte saft i, som giver forfriskningsdrikken dens naturlige friskhed.

Cassis sodavand med solbær – uden tilsat sukker

Opskriften er bevidst enkel: vand, økologisk solbærsaft (modersaft) og kulsyre, ikke mere. Modersaft betyder ufortyndet direkte saft – friskpresset i stedet for genfortyndet fra koncentrat, med en frugtandel på 4,3 procent. Den eneste sødme kommer fra bærrets naturlige frugtsukker; tilsat sukker eller sødemidler leder man forgæves efter. Med 2 kcal pr. 100 Milliliter er drikken behageligt let og smager syrligt-frugtigt frem for klæbrigt-sødt. Netop denne korte, ærlige ingrediensliste udvælger vi hos greenist omhyggeligt til en forfriskningsdrik.

PENG fra Berlin: direkte saft-sodavand efter Pengosofien

Bag PENG står PENG Beverages GmbH fra Berlin, grundlagt i 2021 af Marten Schulze og Leopold Bonin. Idéen opstod under deres studietid ved Bodensøen og bærer stadig „Pengosofien“: forfriskning kommer fra ægte saft, ikke fra kunstige aromaer. Sodavandene aftappes i Oberschwaben, konsekvent vegansk og i økologisk kvalitet, på genbrugsglasflaske. Cassis Soda er den koffeinfrie variant – ønsker man en lille opkvikker, fås PENG også med naturligt koffein fra den økologiske kaffebønne.

Sprudlende, let og ukompliceret – en solbærsodavand til alle, der bedst kan lide det mindre sødt.