Rapunzel Økologiske grønne linser på dåse, kogte, 240 g

Linser på dåse er køkkenets ærligste genvej: grønne økologiske linser, vand og havsalt, allerede kogte og faste i kødet. Iblødsætning og kogetid falder væk, linsesalat, suppe eller tilbehør er klar på få minutter.

Forkogte, nøddeagtige, faste

De grønne linser kommer fra økologisk dyrkning i Italien og koges og fyldes på dåse hos Rapunzel. De smager nøddeagtigt og aromatisk og bevarer formen ved opvarmning i stedet for at gå i stykker. At de forbliver små og faste gør dem til et godt grundlag for både kolde og varme retter.

Tre ingredienser

Grønne linser, vand og havsalt, alt fra økologisk dyrkning. Konserveringsmidler og aromaer indgår ikke. Pr. 100 g leverer linserne 7,5 g protein og 5,8 g kostfibre, med kun 0,7 g fedt: De er en kostfiberkilde og fedtfattige. Saltindholdet på 0,7 g pr. 100 g stammer fra havsaltet.

Det kan du lave

Har du lidt tid efter arbejde, skyller du linserne kort og blander dem med eddike, olie, løg og krydderurter til en linsesalat. Lige så godt passer de i linsesuppe og linsegryde, som tilbehør til grøntsager eller i en bowl. Med krydderurter og krydderier tager de enhver retning, fra middelhavsagtig til indisk.

Opbevaring

Efter åbning opbevares de på køl og bruges hurtigt. Uåbnet kan dåsen ligge på lager: Et par stykker i skabet er svaret på sætningen om, at der ikke er noget at spise.

Hvorfor vi har dem

Vi kan lide, at opskriften er lige så kort som det, man selv ville komme i gryden, og at linserne forbliver faste i stedet for grødede. De er veganske.