Rapunzel Økologiske svesker uden sten, storpakning

Frugtige, syrlige og bløde: Økologiske svesker uden sten fra Rapunzel er fuldmodne, tørrede blommer fra traditionelle dyrkningsområder i USA. I denne storpakning er de tænkt til bagerier, storkøkkener, løssalgsbutikker og alle, der bruger mange tørrede frugter.

Fuldmodne blommer, skånsomt tørret

De fuldmodne frugter vaskes, udstenes og tørres med varmluft. Tilbage er den rene frugt – uden sten og uden tilsat sukker. Sveskerne har et højt fiberindhold og er fedtfri og veganske.

Anvendelse

Svesker smager godt i müsli, frugtbrød og kager, som fyld i bagværk eller som snack. De passer også til gryderetter, fyld til steg og tagine. Opbevares køligt og tørt. Varen bestilles kun på forespørgsel.

Rapunzel

Rapunzel er en økologisk pioner fra Legau i Allgäu, der ofte køber råvarer direkte hos partnere og forarbejder dem selv. Vi har med omhu udvalgt sveskerne til vores sortiment, fordi de består af én ingrediens og sparer emballage i storpakning.