Rigoni di Asiago Øko nougatcreme Bianca uden palmeolie, 250 g

Rigoni di Asiago Bio Nocciolata Bianca er den lyse søster til den kendte nougatcreme – en cremet pålæg af økologiske ingredienser, helt uden palmeolie og med den fine smag af ristede hasselnødder.

Hvid nougatcreme med 30 % hasselnødder

Bianca satser på en høj andel af ristede hasselnødder (30 %) og bruger kakaosmør og skummetmælkspulver i stedet for kakaomasse. Det giver den den karakteristiske lyse farve og den milde, nøddeagtige smag. Den sødes med rørsukker, mere tilbageholdende end andre varianter.

Uden palmeolie, med solsikkeolie

I stedet for palmeolie bruger Rigoni di Asiago solsikkeolie. Alle ingredienser kommer fra økologisk landbrug og forarbejdes skånsomt, så den nøddeagtige aroma bevares. Da den indeholder skummetmælkspulver, er cremen vegetarisk, men ikke vegansk. Netop sådanne klart sammensatte øko-pålæg udvælger vi hos greenist med omhu.

Familietradition fra Asiago siden 1923

Rigoni di Asiago er en italiensk familievirksomhed, hvis rødder når tilbage til 1923, da bedstemor Elisa begyndte at producere honning. I dag fører familien lidenskaben for økologiske produkter videre. Bianca smager både på brød og bagværk og som en fin note i desserter.