Salus Økologisk Bachblomster-te Für alle Fälle, 15 filterposer

Elleve urter og fem blomsteressenser: Salus økologiske Bachblomster-te „Für alle Fälle" forbinder en frugtig-frisk urteblanding med et udtræk af fem Bach-blomster. Alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning.

De fem blomster i nødblandingen

Teen indeholder en Bachblomster-blanding af Cherry Plum (mirabel), Clematis (skovranke), Impatiens (springbalsamin), Rock Rose (gul soløje) og Star of Bethlehem (kirkestjerne). Det er præcis de fem, som den engelske læge Edward Bach i 1930'erne satte sammen til sin mest kendte kombination – deraf også teblandingens navn. Bach knyttede i alt 38 blomster til hver sin sindsstemning og fremstillede essenserne efter sin solmetode: blomster i kildevand, stillet i solen.

Urtesiden: citrongræs, hyben, æble

Smagen bæres af elleve ingredienser med citrongræs, hybenskaller og æblefrugter i spidsen. Dertil kommer melisseblade, eukalyptusblade, lindeblomster, pebermynteblade, hyldeblomster, hibiskusblomster, kanel og lavendelblomster. Resultatet er en usædvanlig lagdelt kop: Citrongræs og melisse giver citrustonen, hyben og hibiskus frugtsyren og den rødlige farve, lindeblomster og hyldeblomster en honningagtig blødhed – og til sidst sætter kanelen en varm spids.

Eukalyptusblade i en frugt- og urtete er sjældne; de giver teen et køligt, let mentolagtigt træk, der bryder blomsternes sødme.

Uden aroma, uden sukker, i økologisk kvalitet

Blandingen indeholder hverken tilsatte aromaer eller sukker; den er vegansk og laktosefri. Seksten ingredienser i én tepose, alle fra økologisk landbrug og alle enkeltvis deklareret – netop efter den slags ingredienslister udvælger vi til vores sortiment.

Salus fra Bruckmühl – urteteer siden 1916

Teen fremstilles af Salus Gruppe i Bruckmühl i Oberbayern. Lægen dr.med. Otto Greither grundlagde huset i 1916, og familien driver det den dag i dag, nu i fjerde generation. Salus har egne forsøgs- og dyrkningsmarker og er blandt andet aktiv i sammenslutningen af økologiske fødevareproducenter og i den tyske te- og urteteforening.