Sanatur Øko akaciefiberpulver opløseligt, 600 g

Den store forrådsstørrelse af den økologiske akaciefiber: 60 portioner à 10 g, altså to måneders daglig brug. Pulveret består 100 % af økologisk akaciegummi og indeholder 90 g kostfibre pr. 100 g.

Derfor betaler den store pakke sig

Kostfibre er ikke et emne for to uger. Den tyske ernæringsforening angiver mindst 30 g om dagen som rettesnor; den nationale kostundersøgelse målte et gennemsnit på 25 g for mænd og 23 g for kvinder. Vil man lukke det hul, gør man det vedvarende – og så betaler den større enhed sig både på prisen pr. portion og på emballagen. En spiseskefuld på cirka 10 g leverer 9 g kostfibre. Pulveret er rigt på kostfibre, sukkerfrit og fedtfrit.

Akaciegummi fra Sahelzonen

Råvaren udvindes i den afrikanske Sahelzone: barken på udvalgte akacietræer af arten Acacia senegal ridses, og den udtrædende harpiks samles senere op i hånden. Kun lys harpiks uden fremmedlegemer bruges videre og males i Europa til fint pulver. Træet bliver stående. Af de 90 g kostfibre pr. 100 g er 81 g vandopløselige – det er grunden til den usædvanlige opløselighed.

Hurtigt opløseligt frem for svællende

Loppefrøskaller svælder med det samme, klumper gerne og kræver tid. Akaciefiber opløses derimod fuldstændigt på sekunder og er straks klar til at drikke: rør en spiseskefuld ud i et glas vand, juice eller en smoothie, færdig. Duft og smag er neutrale, og drikken forbliver tyndtflydende. Kom pulveret i væsken, ikke omvendt – så forbliver det klumpefrit.

Derfor fører vi den økologiske akaciefiber

Fordi én enkelt råvare gør hele arbejdet: uden aroma, uden sødestof, uden antiklumpningsmiddel. Der pakkes i en ståpose af kraftpapir i stedet for en plastdåse – ved den store størrelse tæller det dobbelt. Bag produktet står Sanatur GmbH fra Singen am Hohentwiel, grundlagt i 1983 af natureøgerne Elisabeth og Richard Hau og den dag i dag en familievirksomhed, der får hvert parti kontrolleret på et uafhængigt tysk laboratorium for pesticider, tungmetaller og mikrobiologi. Netop efter de kriterier vælger vi hos greenist.