Sanatur Økologisk spirulinapulver Naturland

Sanatur Økologisk Spirulina Pulver består af 100 % Spirulina platensis uden tilsætnings- eller hjælpestoffer. Mikroalgen vokser udendørs i Taiwan, er Naturland-certificeret og giver 5 mg jern pr. målske.

Økologisk spirulina fra Taiwan: dyrket i det fri

Spirulina er ikke en plante og heller ikke en alge i snæver forstand, men en cyanobakterie – en af jordens ældste livsformer, som lever af fotosyntese. Sanatur får sin spirulina fra Taiwan, hvor den dyrkes i fuld sol og ikke i lukkede reaktorer. Den får udelukkende plantebaserede, økologiske næringsstoffer. Den er certificeret efter EU's økologiregler og desuden af Naturland, hvis retningslinjer går videre end den lovbestemte standard.

Jern og A-vitamin i hver målske

En afstrøget målske (4,5 g) indeholder 5 mg jern. Jern bidrager til at nedsætte træthed og udmattelse. Dertil kommer A-vitamin fra provitamin A, altså fra carotenoider. A-vitamin bidrager til at vedligeholde normal hud og slimhinder.

Fykocyanin: den blå farve i pulveret

Hver portion indeholder 540 mg fykocyanin. Det er stoffet, der ligger under klorofyllets grønne og giver pulveret dets blågrønne farve. Fykocyanin er et af de få naturlige blå pigmenter, og derfor bruges det også som farve i fødevarer.

Mild smag og nem brug

Sanatur beskriver smagen som mild. Pulveret røres ud i vand, frugt- eller grøntsagsjuice eller blandes i mad. I en farvestærk juice er den blågrønne farve mindre synlig end i en lys drik. Som naturprodukt kan farve, smag og analyseværdier variere en smule fra batch til batch.

Kontrolleret på uafhængigt laboratorium

Mikroalger optager ikke kun næringsstoffer fra vækstmediet, men potentielt også tungmetaller. Derfor lader Sanatur sine produkter teste på et uafhængigt tysk laboratorium for pesticider, tungmetaller og mikrobiologi. De egne grænseværdier har siden midten af 1980'erne ligget under de lovbestemte. Pulveret leveres i en dåse af hvidblik og rækker til 88 portioner.

Åbent oplyst oprindelse, to certificeringer og dokumenteret kontrol – derfor har vi valgt netop dette pulver hos greenist.