Naturata Økologisk lupinkaffe med guarana, instant, 150 g

Naturatas økologiske lupinkaffe med guarana er en opløselig kaffeerstatning af ristede sødlupiner, rugmalt og cikorie, tilsat 5 % guarana og en diskret sødme fra majssirup. En skefuld pulver, varmt vand, rør rundt: en nøddeagtig, mild kop, der takket være guaranaen også indeholder koffein.

Det er der i

Lupinen er en bælgfrugt, hvis frø får en kaffelignende aroma, når de ristes. Naturata kombinerer 25 % sødlupiner med rugmalt og cikorie, alle dyrket i Europa. Guaranapulveret kommer fra frøene af en sydamerikansk klatreplante og giver koffeinen.

Glutenfri trods rug

Ifølge Naturata maltes, ristes og brygges ingredienserne. De ikke-vandopløselige glutenproteiner bliver tilbage i filteret, og ekstrakten spraytørres til pulver. Regelmæssige analyser viser ifølge producenten et glutenindhold under detektionsgrænsen.

Varm, kold og i køkkenet

Hæld varmt vand over og tilsæt eventuelt havredrik. Om sommeren bliver den med kold plantedrik og isterninger til iskaffe, og i køkkenet giver den tiramisu og brownies en fin ristet tone. Vi har udvalgt lupinkaffen med omhu til vores sortiment.