Schär Choco Keks glutenfri med mørk chokolade, 150 g

Sprød mørdej møder mørk chokolade: Schärs Choco Keks er en glutenfri chokoladekiks, hvor chokoladen udgør 30 % af kiksen. Overtrækket indeholder mindst 60 % kakao og smager mere bittert end sødt.

Mørdej af majs, smør og mørk chokolade

Dejen er en klassisk mørdej uden hvede: Majsmel og majsstivelse erstatter hvedemelet, og modificeret majs- og tapiokastivelse holder den sammen uden gluten. Smør og mælkepulver giver en mild mælkesmag. Af fedtstoffer indgår smør, kakaosmør og palmefedt. Der er ingen konserveringsmidler.

Godt at vide

Kiksen er glutenfri, hvedefri og vegetarisk, men den indeholder mælk og soja og er derfor hverken vegansk eller laktosefri. Vi kan godt lide, at overtrækket smager af kakao frem for bare sukker. Opbevares tørt ved stuetemperatur.