SonnenMoor Økologiske urtebitterdråber af elleve urter, uden alkohol

Fire ingredienser står på listen: vand, vegetabilsk glycerin, et udtræk af 11,9 procent urter og æblecidereddike. Alle plantebaserede ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Alkohol er der ingen af – ved bitterdråber er det undtagelsen.

Elleve urter i udtrækket

Urteudtrækket forener appelsinskal, morgenfrue, kamille, lakridsrod, tusindgylden, røllike, mælkebøtteurt, malurt, cikorie, ensian og artiskok. Det er en klassisk bitterkomposition fra den europæiske urtetradition: ensian og tusindgylden leverer de hårdeste bittertoner, malurt og cikorie de urteagtige, artiskok og mælkebøtte de jordede, mens appelsinskal og lakrids tager toppen af blandingen. Ensian værdsættes traditionelt som støtte for fordøjelsen. Artiskok værdsættes traditionelt som støtte for fordøjelsen. Mælkebøtte værdsættes traditionelt som støtte for fordøjelse og væskebalance.

Glycerin i stedet for alkohol

Bitterstoffer er som regel dårligt vandopløselige, og derfor er klassiske urtebittere alkoholiske udtræk. Her overtager vegetabilsk glycerin den opgave, suppleret med æblecidereddike. Resultatet er en dråbe uden alkohol, som alligevel smager bittert – og som kommer på tale for mennesker, der undgår alkohol. Efter åbning hører flasken i køleskabet; uden alkohol og uden konserveringsmidler er det ikke en anbefaling, men en betingelse.

Dosering med tal

Op til tre gange dagligt ti dråber før måltidet. Producenten regner mængden ud: den maksimale dagsdosis på tre gange ti dråber svarer til 1,4 milliliter og indeholder 166,6 milligram urteandel. Den slags gennemsigtighed er sjælden ved bitterurter, og den forklarer samtidig, hvorfor mængderne af lakrids og malurt er meget små. Den, der ikke er vant til bitterstoffer, klarer sig ifølge producenten også med mindre. Den anbefalede dagsmængde må ikke overskrides; opbevares utilgængeligt for børn.

Det, vi bevidst ikke skriver

Den hidtidige tekst hos os fremstillede produktet som et middel mod lysten til søde sager. Den slags udsagn gengiver vi ikke. Angivelser om nedsat sultfølelse er sundhedsanprisninger og kun tilladt i EU med udtrykkelig godkendelse; for bitterurter findes ingen. Tilladt er de tre traditionsformuleringer ovenfor – og beskrivelsen af, hvad der er i, og hvordan det smager: nemlig tydeligt bittert.

Tre modsigelser, vi har rettet

Den tidligere tekst kaldte produktet en spray med to pust, talte om ti planteekstrakter og anførte et alkoholindhold på 15 procent. Rigtigt er: det er dråber, det er elleve urter, og alkohol er der ikke.

SonnenMoor

SonnenMoor er en østrigsk familievirksomhed fra Anthering ved Salzburg, grundlagt i 1972. Kosttilskud er ikke en erstatning for en varieret og alsidig kost og en sund livsstil.