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Spielberger Økologisk emmer
Spielberger
Økologisk emmer
(2)
Indhold: 0.5 Kilogramm

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Beskrivelse Evalueringer 2
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Spielberger Økologisk emmer

Emmer - auch Zweikorn genannt - ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Hartweizens Emmer hat ein zart-nussiges Aroma.

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Næringsværdier
Nährwertangaben
pr. 100 g
Brændværdi
1.430,00 kj / 341,00 kcal
Fedt:
2,70 g
heraf mættede fedtsyrer:
0,10 g
Kulhydrater
63,30 g
heraf sukker
3,30 g
Protein:
10,80 g
Salt:
0,00 g
Das Produkt enthält 5,28 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 26,38 BE entspricht

Spielberger Økologisk emmer Produktdetaljer

Betegnelse

Økologisk emmer

Ingredienser

EMMER** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Indhold

500 g

Forbrugsanbefaling

Verwenden Sie Emmer gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkornmüsli, in Backwaren, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage. Rezept: Emmervollkornbrot Zutaten: 500 g Emmer, 10 g Salz, 20 g Hefe, 350 ml warmes Wasser Zubereitung: Emmer fein mahlen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 1-2 Stunden gehen lassen. 5 Minuten durchkneten, in gefetteter und bemehlter Backform 1 Stunde gehen lassen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen.

Oprindelse af råmaterialer

Deutschland

Distributør

Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

Økologisk kontrolorgan

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Opbevaring

Kühl und trocken lagern.

Bedst før dato

Den aktuelle akties bedst før-dato er 14.02.2025 eller længere.

Delnummer

SPI-EMMR

EAN

4022381012775

Certifikater

Bedømmelser Spielberger Økologisk emmer

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