TerraSana Økologisk Græskarkernemos med Havsalt, 250 g

Kraftig og nøddeagtig med en fin ristet smag: Det økologiske græskarkernemos med havsalt fra TerraSana består ifølge ingredienslisten af kun to ingredienser – ristede økologiske græskarkerner og en knivspids havsalt. Den cremede konsistens gør det til et alsidigt brødpålæg, en base til dips og dressinger eller en ingrediens i både salte og søde opskrifter.

Kun to ingredienser: ristede græskarkerner og havsalt

Til moset ristes de økologiske græskarkerner først og males derefter fint, indtil der opstår en cremet, smørbar masse. Der tilsættes udelukkende en knivspids havsalt fra kontrolleret økologisk dyrkning – uden tilsat sukker, uden olie, uden andre ingredienser. 100 g giver 582 kcal, 24,4 g protein og 8,8 g kostfibre; med 46 g fedt pr. 100 g hører græskarkernemos til de energirige nøddesmør-alternativer og nydes derfor i mindre portioner.

Alsidig i køkkenet: fra salt til sødt

Som topping til porridge og bowls, som base til cremede saucer eller som ekstra kick i dressinger – græskarkernemos kan både bruges salt og sødt, for eksempel med dadler eller i bagværk. TerraSana producerer i Holland efter princippet „positive eating“: så rent og planteorienteret som muligt, uden unødvendige tilsætningsstoffer. Netop denne klarhed i ingredienslisten er en af grundene til, at vi omhyggeligt har taget moset med i vores sortiment.