TerraSana Økologiske bælgfrugter af mungbønner

Klein, grün und voller Potenzial: Die Bio Mungbohnen sind eine klassische Hülsenfrucht mit feinem Geschmack und vielseitiger Verwendbarkeit. Ob in Suppen, Currys, Hummus oder als Basis für Salate – sie lassen sich einfach zubereiten und bringen pflanzliches Eiweiß in deine Küche.

Traditionelle Hülsenfrucht mit Geschichte

Mungbohnen sind seit Jahrhunderten Teil der asiatischen Küche – besonders in Indien, Japan und China. Sie zeichnen sich durch ihre zarte Größe, ihre grüne Farbe und ihren mild-nussigen Geschmack aus. Vor dem Kochen sollten sie idealerweise über Nacht eingeweicht werden, um die Garzeit zu verkürzen und die Verträglichkeit zu erhöhen.

Einfach in der Zubereitung, vielseitig im Einsatz

Die Bio Mungbohnen eignen sich für herzhafte Suppen, cremige Dips wie Mungbohnenhummus oder als nährstoffreiche Einlage in Bowls und Currys. Auch für die Keimung sind sie ideal geeignet. Gekocht behalten sie ihre Form und liefern wertvolle Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß – ganz ohne zugesetzten Zucker oder Salz.

Warum du diese Bohnen bei greenist findest

greenist steht für reine Naturprodukte mit nachvollziehbarer Herkunft. Diese Bio Mungbohnen sind unverarbeitet, proteinreich und vielseitig einsetzbar – ideal für bewusste Köche, die gerne pflanzlich, ballaststoffreich und aromatisch kochen.

• Getrocknete Bio Mungbohnen – grün & naturbelassen
• Ideal für Currys, Hummus, Salate & Suppen
• Vegan, glutenfrei, hefefrei & ohne Zusatzstoffe
• Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen