TerraSana Økologiske adzukibønner

Rot, mild und angenehm süß: Die Bio Adzukibohnen überzeugen mit ihrem feinen, leicht kastanienartigen Aroma und ihrer Vielseitigkeit in der Küche. In Japan zählen sie seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Hülsenfrüchten – sowohl in herzhaften Gerichten als auch in traditionellen Süßspeisen wie Anko (Bohnenpaste). Ihre dezente Süße macht sie zur idealen Zutat für kreative Rezepte von salzig bis süß.

Feine Süße & Feste Konsistenz

Adzukibohnen sind kleiner als Kidneybohnen, behalten beim Kochen ihre Form und entwickeln eine zarte, aber bissfeste Konsistenz. Geschmacklich erinnern sie an Maronen – mild, leicht süß und nussig. Diese Eigenschaften machen sie perfekt für Bowls, vegane Bratlinge, Currys, Suppen oder sogar als Basis für gesunde Brownies und süße Pasten. Ihre intensive rote Farbe verleiht jedem Gericht optisch das gewisse Etwas.

Einweichen, Kochen & Genießen

Für eine schonende Zubereitung werden die Bohnen zunächst über Nacht eingeweicht und anschließend ca. 40 Minuten in reichlich Wasser gegart. Ohne Einweichen beträgt die Kochzeit je nach Alter der Bohnen zwischen 50 und 80 Minuten. Durch das Einweichen wird die Garzeit verkürzt – ein bewährter Schritt in der traditionellen Bohnenküche.

Warum Du Dieses Produkt Bei Greenist Findest

Greenist steht für natürliche Zutaten mit Charakter. Unsere Bio Adzukibohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von Zusätzen oder Konservierungsmitteln. Sie verbinden authentischen Geschmack mit hoher Qualität – ideal für alle, die bewusst kochen und genießen möchten. Ob japanisch inspiriert oder kreativ interpretiert: Diese Bohne ist ein echtes Multitalent.

• 100 % Bio Adzukibohnen – rot, mild & leicht süßlich
• Vielseitig einsetzbar – für süße & herzhafte Gerichte
• Fester Biss & schöne Farbe – auch nach dem Kochen
• Aus kontrolliert biologischem Anbau – vegan & naturbelassen